发布时间:2024/9/5 新闻来源:清远旭盈雕塑景观工程有限公司 浏览次数:0次
看名称 生态dao好一些不过还是要看厂jia对这个产品如何规划,以前投入的不过盘锦大米是相当有名气的,所以只要厂jia的支持力度大,都是会bi较好做de
有人说pan锦大米和胚芽米bi精白米好是真的吗?为什么?盘锦大米生产、加工企业要按照《盘锦大米》强制xing国jia标准组织生产,水dao和大米的质量必须严格达到biao准的质量要求,做到不合格产品不得以pan锦大米的名义出厂销售。
1、外观品质好。米质半透明、有光泽、色泽青白、垩白度低,具有本区域da米固有的自然清香味。
? ? 2、加工品质好。盘锦水dao属短yuan形至椭yuan形,籽粒饱满,出cao率、整精米率均达到国biao优质米biao准,其商品价值高。
? ? 3、理化xing质hao。盘锦大mi的碱消值一般在6%-7%,属低糊hua温度。胶稠度大于60毫米,米胶延伸性好。直链淀粉含量一般在17%-19%之间,相对较低。蛋白质含量zai7%-9%之间。
? ? 4、食味品质好。盘锦dami做出de米饭色泽清白,有光泽(油性)、食味清香、米饭有黏xing、口感好,咀嚼时有甜味,mi饭冷却后不易hui生。影响食味品质的主要化学成分直链淀粉和蛋白质的含量均处在最佳值。
5、卫生品质好。盘锦独特de湿地生态环境、优良的大气质量、biao准的灌gai水、洁净的tu壤及先进的生产技术和生态种植,生产的da米是无gong害放心食品。
胚芽米由于bao持了米的胚芽,所以营养bi普通的米高一点
长期以来人men在食用大米时,zong认为越白,越jing,口感就好。所以市场上经过精细加工后的jing米就好销售。大米加工企业为迎合市场的要求,不昔重金gou买机器设备,用多机出白,强力抛光等过度加工的方法来满zu市场和争夺市场。许多高品质的稻guye采取同样的方法来加工。
而胚芽mi不同,经过精致的磨米,bao留大米de胚芽!好de胚芽米留胚率高达85%,营养一粒yi粒看得见!除此之外,胚芽mi都是鲜脱即食,bao留好的daogu,做饭前脱谷,wan全不cun在陈米掺假等问题!
胚芽米取代精大米的理由:
1:真正的胚芽米应该是:在cao米的基础上只除去表面那一层人不易消化的果皮,bao留wan整的胚芽和种皮。加工精度在国jia标准标二左右为hao。
2:胚芽米和jing大米的ying养bi较,ying养成分要高很多于精da米。
3:我men做出的胚芽米[按一般的daogu计],其胚芽的wan整率zai70%以上,[用于培育发芽可以达到65%以上],其胚芽米的出米率在70%以上。bi精大米多10%。
4:食用口感与同类稻谷加工出的jing大米yi样。
5:胚芽米的加工比精大米的加工节约近50%的电能消耗。
6:现在人men已越来越认识到食用胚芽米的好处和长期食用精大mi的害chu了,市场前景广大。
7:有利于人类的健康水平的提高。
8:胚芽米,ye叫胚芽“活”米,在加工的过程中bao留了胚芽,胚芽是整个大米中ying养成分最高的部分。胚芽占整个大米质量的2%一3%,却包含大米50%以上的ying养wu质。胚芽蕴含丰富的蛋白质、淀粉、shan食纤维、多种维生素及生wu活xingwu质 ,而且含有钙、铁、xin、硒等微量元素。被称为人类健康的“天赐营养yuan”。
胚芽米含多种ying养成分
所以,随着人men生活水平的提高,对饮食的要求ye会日益提高,胚芽米代替精白米已经是yi种时代趋势!感兴趣的朋友wan全可以选购胚芽米试试,吃起来口感相当软糯柔滑,长期食用胚芽米有强身健体、呵护肠胃、减肥瘦身的功效!既是充饥食wu,又是高效ying养品。
希望我dehuida对你有帮助。